Lunchmeny v. 26

Vardagar kl. 11.30 – 14.30
Pris: 99 kr. inkl. salladsbuffé, bröd, måltidsdryck, kaffe och kaka

Veckans Vegetariska: Mån-Ons. **Palak paneer (spenat- och indisk färskostgryta)
                                    Tors-Fre. **Channa masala (kikärtsgryta)

Veckans Pasta:  Pasta carbonara med rå äggula och riven grana padano

Veckans Special:  Vietnamesisk grillad kycklingsallad med risnudlar toppad med jordnötter och koriander

Måndag

  • A: Panerad rödspättafilé med rom- och dillsås
  • B: Flygande Jakob med grönsaksstekt ris toppad med grovhackade jordnötter
  • C: Hyderabadi gosht med ananas (nötköttsgryta)**

Tisdag

  • A: Mango-, chiliflakes- och yoghurtmarinerad kummelfilé med somrig potatissallad samt örtsås*
  • B1: Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon
  • B2: Stekt fläsk med bruna bönor och kokt potatis
  • C: Tandoorigrillad malai kyckling med tikkasås och sallad (marinerad med cashewnötter, yoghurt, grädde)*

Onsdag

  • A: Sotad lax med mangocrème
  • B: Honungs- och chilimarinerad revbensspjäll med äppelcoleslaw och ugnsbakad klyftpotatis*
  • C: Indisk lasagne med stark tomatsallad***

Torsdag

  • A: Ugnsgrillad örtmarinerad sejrygg med blomkåls- och potatismos samt citron- och dillolja
  • B: Italienska köttbullar med grönsaksris och tomatsås
  • C: Fläskfilé vindaloo Goan-style**

Fredag

  • A: Sesampanerad lax med apelsin- och chilisås*
  • B: Helstekt fläskfilé med madeirasås, stekt potatis och en sallad på grillade grönsaker
  • C: Lamm rogan josh**
*Svag **Stark ***Mycket stark