Lunchmeny v. 46

Vardagar kl. 11.30 – 14.30
Pris: 99 kr. inkl. salladsbuffé, bröd, måltidsdryck, kaffe och kaka

Veckans Vegetariska: Mån-Ons. **Babacurry (gryta med kikärtor, kidneybönor och ärtor)
                                    Tors-Fre. **Soya chunks gobi (blomkål och soya chunksgryta)

Veckans Pasta:  Kyckling med örtsås och frästa grönsaker

Måndag

  • A: Stekt torskfilé på kålbädd, vitvinssås samt blomkåls- och potatismos
  • B: Helstekt fläskfilé med tomatsås, aioli samt rostad potatis
  • C: Handi gosht (nötköttsgryta med yoghurt, vitlök, ingefära, lök, kardemumma)**

Tisdag

  • A: Thailändskinspirerad fiskgryta med krispig grönsakscrudité, serverad med ris
  • B1: Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon
  • B2: Stekt fläsk med löksås, rårörda lingon och kokt potatis
  • C: Tandoorigrillad kamasutra kyckling med butter tikkasås (marinerad med honung, yoghurt, grädde samt kryddor)**

Onsdag

  • A: Mango-, yoghurt- och chilimarinerad laxfilé med apelsinsås, picklad gurka och morötter*
  • B: Fläskschnitzel med bearnaisesås och ärtor
  • C: Chicken biryani med ananasraita (stekt ris på indiskt vis)**

Torsdag

  • A: Färsk sejfilé med persiljeemulsion, friterad broccoli, serveras med kokt potatis
  • B: Köttfärslimpa med gräddsås, gele samt purjo- och potatisstomp
  • C: Tandoorigrillspett på finsk fläskkarré med grönsaker, stark kokoscurrysås**

Fredag

  • A: Pestoöverbakad kummelfilé med citrondoftande potatismos samt skirat smör med tomat
  • B: Nattbakad högrev med skysås, chimichurri, ugnsbakad potatis
  • C: Lamm Madras (kokosdoftande currysås)**
*Svag **Stark ***Mycket stark