Lunchmeny v. 3

Vardagar kl. 11.30 – 14.30
Pris: 99 kr. inkl. salladsbuffé, bröd, måltidsdryck, kaffe och kaka

Veckans Vegetariska:  Mån-Ons. **Black eyed beans curry
                                     Tors-Fre. **Baingan bhaji (auberginegryta)

Veckans Pasta:  Nattbakad biff med grönpepparsås*

Måndag

  • A: Stekt torskfilé med örtsås
  • B: Flygande Jakob med grönsaksfräst ris, toppad med malda jordnötter och bacon
  • C: Hyderabadi Gosht toppad med ananas (nötköttsgryta)**

Tisdag

  • A: Fiskgryta bouillabaisse toppad med musslor och dillgrädde
  • B1: Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon
  • B2: Stekt fläsk med löksås, rårörda lingon och kokt potatis
  • C: Tandoorigrillad larsonikyckling med starksås (marinerad med yoghurt, vitlök, ingefära)**

Onsdag

  • A: Kokospanerad laxfilé med apelsin- och chilisås
  • B: Pulled pork med bbq-sås och waldorfsallad samt klyftpotatis*
  • C: Kyckling birjani med currysås (stekt ris på indiskt vis)**

Torsdag

  • A: Sesampanerad rödspätta med gurk- och pepparrotssås samt kokt potatis
  • B: Lammbiffar med paprikasås, serverat med grönsaksbulgur*
  • C: Fläskfilé handi (yoghurt, spiskummin, kardemumma, vitlök, ingefära)**

Fredag

  • A: Färskost- och pestoöverbakad kapkummel med ruccolamos och smaksatt skirat smör med kapris
  • B: Fläsknoisette med tomatsalsa, aioli samt klyftpotatis*
  • C: Lamm vindaloo***
*Svag **Stark ***Mycket stark